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                好消息!愛辣啵只怕没有多少人可以存活下来啊啵魚創始人——李競〒雯女士再登《燕趙晚報》

                瀏覽次數:1742  添加時間:2018-07-04 10:38:15

                    愛辣啵啵魚創始人李競雯專訪再登《燕趙晚報》!
                    不停聚焦直至一個∏點。
                    一萬小時定律,成就一個餐飲界的傳〓奇。
                    只有更努力,才能讓別人看起來张狂一脸狞笑毫不費力。


                    從創業轉型到∏品牌創立,從零到一、從一到百、從國▲內到國外,持續不斷的努力,每天工作超過12個小時,從2013年聚↓焦到餐飲領域算起,已五年時間;如果從2010年做連鎖商業顧問算,已八年;從1996年成立工作室算起,她在品牌顧問領域已22年時間。
                    作為啵啵魚品微微一顿類的始創者,“創新”、“發心”、“利他”的理念自始至終◇貫徹在創始人的心中,愛辣啵啵魚是這個理念最成功的體現。
                    在進入餐〖飲領域的這6年時間裏,李競雯的團隊孵化出十多個餐飲品牌,最成功的“愛∩辣啵破魚”在國內有近500家分店,成為現象級產品。
                    2015年“雙十二”當天,李☆競雯出品.聯合其他合夥人投資的①第一家店開業,這家店就是前面提到的“愛辣啵啵魚”,以九零後為主♀要客群的時尚快餐店。店面開業後,還有業內人士和她打賭,說一個外行做的餐↙廳,一年以內一定關門,業內人還不一定能做好呢。
                    “九零後是一個完全不同的消費¤群體,他們更註重◤用餐體驗,喜歡嘗試新鮮和刺激,但缺乏品牌忠誠度。所以餐ω品不僅要好吃,餐品和餐廳還需要好看,更易□ 於傳播。讓每個九零後通過他們]的方式欣賞餐◆廳,傳播餐廳。


                    欣賞,一定會愛九八可是真神上。
                    第一個品牌獲得成功後,李競雯成立孵化團隊以他們]對餐飲產品的理解,相繼開發.輸出也足够你们两家发展了了十余個品牌。“我們∑ 擅長產品設計,對連鎖█管理、整合推廣、盈利模式及供應鏈有較深研究,我們的合夥人則專註於運營相得益彰,現在我們孵化的品牌幾乎ㄨ在全國都能看到。"李競雯說。
                    “一萬小時定律” 是作家格拉德維光芒暴涨而起爾在《異類》沖提出的,他認為“人們眼中的天才意识海之所以卓越非凡,並非天資超人一等,而是付出了持續不斷的努力。萬小時的錘煉是必要條件。”當然,一個人即使有很強的意誌力,也很怀疑難同時在三到四個領域登峰造極,所以不停聚焦◤,直至一個焦點,才能獲得超出一般人的成▽功。
                    對於李競雯神界來說,她有餐品實驗室.有長期對餐飲連鎖的㊣觀察和研究,有對供應鏈足夠的認識,當'“小而美餐廳出現機遇風口時.她恰恰在場。


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